В мире современных технологий, вернувшись домой на ужин хочется чего-нибудь теплого, уютного с пряными нотками. Пироги уже давно стали неотъемлемой частью любого торжества или чаепития. Блюдо можно приготовить соленым, сладким, диетическим, открытым, закрытым. А самое главное, приготовление не отнимет много времени и не нуждается в большом количестве составляющих. Необходимые продукты: (Указанное количество продуктов рассчитано на 10 порций):
1) 0,5 килограмма яблок сладких сортов;
2) 3 средних яйца;
3) 1 стакан сахара;
4) 1 стакан муки;
5) Пакетик разрыхлителя (или 5 грамм);
6) 150 грамм сметаны 20%;
7) 15-20 грамм сливочного масла;
8) 1 пакетик ванильного сахара(5грамм).
Этапы приготовления:
1. Помыть и очистить плоды от кожуры, нарезать кусочками средней величины.
2. Взбить сахар и яйца до получения однородной массы.
3. В муку добавить разрыхлитель, ванильный сахар, хорошо перемешать.
4. Соединить полученную яичную массу и муку.
5. Положить 2/3 яблок в смазанную сливочным маслом ем