Ресторан Zuma, который сгорел во Владивостоке в ночь с 6 на 7 декабря, это явно не про место, а про людей и дух заведения. Почему, спросите вы. А потому, что несмотря на недавнее происшествия, проекты команды продолжают жить. Яркий пример - съемки «Вкус Дальнего Востока». Причем мероприятие прошло не только с шеф-поваром заведения Евгением Митрохиным, но и необычным гостем - главой города Константином Шестаковым.
Съемки проходили в баре на Светланской, 3, дружественное заведение предоставило команде «Зумы» помещение, а посудой и продуктами подсобил шеф-повар еще одного ресторана Валерий Богатырев.
Участники шоу готовили дальневосточную уху - с палтусом, вишневым лососем, ракушками, кальмаром.
- Какую рыбу сам люблю? Нашу, дальневосточную, на чем сам вырос. Палтус - супер, нерка - очень вкусно, корюшка, наверное, во всех вариантах прекрасна, и в ухе тоже. Ну а так - должна быть красная рыба, такая жирненькая, - поделился личным во время записи эфира Константин Владимирович.
Кстати говоря, перед съемкой мэр вручил почетную грамоту Евгению - за активное участие в жизни дальневосточной столицы, высокий профессионализм в организации различных мероприятий, например, фестиваля «Я, мы, тигр».
- Продолжаем работать, несмотря на обстоятельства! - написали представители Zuma.
Напомним, в ночь с 6 на 7 декабря поступила информация, что ресторан Zuma, распложенный на Фонтанной, 2, объят огнем. На место происшествия оперативно прибыли специалисты МЧС, они тушили пожар 9,5 часов. В результате выгорело 500 квадратных метров. Пострадавших нет.
Сейчас решается вопрос о том, будет ли ресторан открываться вновь. Многие жители Приморья и известные рестораторы выразили надежду, что однажды заведение вновь распахнет свои двери.