Хочу вам показать как вкусно в духовке запечь пельмешки с грибами в горшочках.
Рецепт очень простой, доступный - суперская идея, когда нужно вкусно и сытно накормить семью, а желание долго возиться на кухне нет.
Ингредиенты:
- Пельмени
- Шампиньоны (мелкие)
- Томаты
- Зеленый лук
- Сметана
- Укроп
- Лавровый лист
- Соль
- Перец
Приготовление:
В горшочек отправляем пельмени, кусочки томатов, грибы и мелко нарезанный зеленый лук. Добавляем листик лаврушки и несколько столовых ложек сметаны. По вкусу солим, перчим и наливаем небольшое количество воды. Горшочек с пельменями накрываем крышкой и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут. Перед подачей на стол пельмешки посыпаем ароматным укропчиком, перемешиваем и подаём. Приятного вам аппетита!
