Найти тему

Мифы о правильном питании и все, что с ним связано "МИФ 1: Нельзя есть после 18:00"

<<Главное не услышать, а понять>>
<<Главное не услышать, а понять>>

Да это так: Полноценный прием пище после 18:00 действительно наносит серьезный вред организму и здоровью человека провоцируя появления заболеваний, ассоциированных с метаболическими нарушениями, и таит в себе более весомую угрозу, чем набор лишних килограммов.

По мнению ученых, важно не только то, что мы едим, но и в какое время. Исследование показало, что у людей, которые едят после 18:00 ухудшаются показатели работы сердца, увеличивается риск диабета и набора лишнего веса, при котором индекс массы тела превышает 30. Для примера выкладываю шкалу с массой тела для удобной визуализации.

<<Не будь пухляшкой, будь стройняшкой>>
<<Не будь пухляшкой, будь стройняшкой>>

По словам ученых пищеварительная система зависит от суточных ритмов, количества слюны и пищеварительного сока, выделение которых ближе к ночи уменьшается. Кроме того, в поздние часы пища не позволяет восстанавливаться желудочно-кишечному тракту и другим органам (печени, желчному пузырю) пищеварения, которые вместо отдыха оказываются заняты работой по перевариванию пищи.

Нет это не так: оказывается есть после 18:00 можно, но есть «Но»:

  1. Ужин должен состояться за 3-3,5 часа до сна.
  2. Ужин должен состоять из «легкой еды», которая может перевариться за эти 3-3,5 часа.
  3. Ужин должен содержать «белки+овощи».

Давайте разберем несколько ситуаций, когда, к примеру не рекомендуется есть после 18:00, а когда можно. К примеру, Вы ложитесь спать с 21:00-22:00 часов, то Вам действительно стоит есть до 18:00. Но это не так, по той причине, что если вы будете так ужинать, то до Вашего пробуждения пройдет порядка 13 часов голодания организма, а это вызовет выработку фермента липопротеинкиназа т.е. любую нехватку питания организм понимает как наступление голода и начинает создавать в теле запасы в виде жировых отложений. В итоге при таком голодании организма съеденная на следующий день еда почти вся будет трансформирована при помощи фермента в жиры, что ни есть хорошо для человека. Чтобы этого не допустить необходимо будет проснуться в 4:00 часа ночи, а это не хорошо так как Вы прервете выработку гормонов, которые вырабатываются во время сна.

Следующий вариант более подходящий, к примеру Вы поужинаете с 20:00-21:00 часа учитывая это время, необходимо лечь спать в 23:00-23:30 часов. В итоге до Вашего пробуждения пройдет около 7-8 часов сна, голодание организма не наступает, в добавок Ваш организм получит питание для выработки ночных гормонов.

Подводя итоги сделаем выводы:

1. Есть после 18:00 обязательно нужно

2. Пища должна быть легкой и быстро усваиваться

3. Ужин должен содержать наличие «белков+овощи»

«Уважаемый читатель, если Вам будет не трудно поставить класс и по возможность подписаться если данная тематика интересна»