Недавно увидела в интернете рецепт оладьев из манки. Сегодня проснулась рано, дай думаю, попробую. 2 яйца 2ст.л.сахара 1 ч.л.соли 250 мл. кефира 250 гр. манки 1 ч.л.соды Смешиваем яйца, соль, сахар, кефир и манку. Всё хорошо взбиваем. Накрываем ëмкость крышкой или плëнкой. Оставляем на 30 мин., чтобы манка набухла. Затем добавляем соду. Я думаю, что лучше соду погасить или добавить разрыхлитель. Я положила просто соду, и потом она немного чувствовалась в оладьях. Жарить на небольшом огне, в небольшом количестве растительного масла. Приятного аппетита! А какая сегодня была красивая утренняя зорька! Жаль камера не передаëт в полной мере всей красоты. Спасибо всем, что заглядываете ко мне в гости! Благодарю за 👍, всегда рада комментариям!