Что главное для новогодних блюд? Чтобы они были красивыми, быстрыми, вкусными и оригинальными! Именно такую закуску я и предлагаю вам попробовать!
Итак, вам будут нужны:
· средние спелые помидоры - 3 штуки;
· сыр твердый - 150 граммов;
· чеснок – от 2 зубчиков;
· майонез – 2 столовые ложки;
· горошек перца – 6 штучек;
· гранатовые зёрна – 3 штуки;
· соль по вкусу.
Готовится закуска очень просто. Выставите помидоры на блюдо, снимите с них острым ножом «крышечку» и ложкой выньте всю мякоть. На мелкой тёрке натрите сыр, выдавите в массу чеснок и размешайте всё с майонезом. Теперь наполните сырной смесью помидорки. Накладывайте массу с горкой.
Аккуратно вырежьте на одной из боковинок томатного «бочонка» треугольничек. Накройте томаты крышечками. Треугольный участок обильно смажьте майонезом, чтобы получились бороды. Вставьте в сырную массу глазки из горошин перца и носик из зёрен граната.
Закуску нужно готовить сразу перед подачей на стол. Если подождать, то она размокнет, и внешний вид будет испорчен.