Чтобы получить урожай любой овощной культуры, нам придется немало потрудиться, но всегда долгий путь к урожаю начинается с семян, неправильный выбор семян может свести на нет все наши дальнейшие труды и затраты. Сегодня мы поговорим о посевных качествах семян
Посевные качества семян – это совокупность физических свойств семян, характеризующих степень их пригодности для посева. Среди них важную роль играет чистота семенного материала, всхожесть, энергия прорастания, влажность и состояние здоровья.
Чистота семян – содержание в семенном материале семян основной культуры («чистых семян»), выраженное в процентах по массе.
в пакетике с семенами должны находиться обозначенные на нем семена, без пересортицы без примеси земли, сора, без примеси семян сорняков или других, не обозначенных на пакетике семян, без ломаных, битых и некондиционных уродливых, пустых семян.
Следующим важным показателем качества семян являетсявсхожесть.
Всхожесть семян — это количество появившихся всходов, выраженное в процентах к количеству высеянных семян.
Различают два вида всхожести:
Лабораторная всхожесть - определяется в лабораторных условиях близких к идеальным для семян данной культуры и указывается в паспорте и на пакетиках с семенами.
Полевая всхожесть – определяется по количеству всходов непосредственно на поле, практически во всех случаях она бывает немного ниже лабораторной.
Всхожестьзависит от зрелости семян, длительности и условий хранения. Более высокой всхожестью обладают семена плодовых овощей, поскольку они вызревают в плоде одновременно. Более низкая всхожесть у растений, имеющих цветочную стрелку, так как в этом случае семена созревают не одновременно. Возьмем тот же укроп. Бывает, что на одном и том же растении имеются зонтики не только с полностью созревшими семенами, которые легко осыпаются, но и с недозревшими зеленоватыми семенами. Они-то и снизят среднюю всхожесть собранных семян. Огородникам следует учитывать, что лучше сеять свежие семена, за исключением огурцов, тыквы, кабачков и патиссонов (их семена лучше использовать со второго года хранения)
Повышенная влажность семян, особенно собранных в сырую погоду или хорошо не просохших после дождя, также приводит к снижению их всхожести. А если семена хорошо не просушенные, то они могут при хранении даже заплесневеть и потерять всхожесть уже не частично, а полностью. Нормальная влажность для хранения семян -12-15%. влажность воздуха около 75%, а температура воздуха 14...16°С.
Следующий важный показатель Энергия прорастания семян
это совсем не то же самое, что всхожесть. Бывает так, что посеянные семена при нормальных условиях долго не всходят, но потом всходят с некоторым опозданием.
А все дело в пониженной энергии прорастания. В результате мы имеем отставание в росте и развитии данной культуры, и как следствие потерю части урожая. А в результате мы имеем значительное опоздание в выращивании культуры, разреженные и недружные всходы, нашествие сорняков и вредителей. А все дело в пониженной энергии прорастания.
Если у вас имеются старые семена, которые долго хранились, или хранились в ненадлежащих условиях, то обязательно прежде, чем посеять семена необходимо проверить показатель всхожести и энергии прорастания. Для этого определенное количество семян необходимо поместить во влажную марлю или тряпочку, положить на какую-нибудь посуду, и поместить в полиэтиленовый пакетик. Следите, чтобы на блюдце не было воды, тряпочка была влажная, а температура воздуха около 25 оС. Помните, что для прорастания семенам необходимы влага, воздух и тепло. Таким образом через несколько дней мы легко определим всхожесть (количество проросших семян) и энергию прорастания т. е дружность и быстроту прорастания семян.
Влажность семян, содержание влаги в семенах, один из показателей посевных качеств семян. Выражается в процентах от массы семян. Основной метод определения В. с. — высушивание семян при темп-ре 130°С в течение 1—3 ч. Нормальная влажность для хранения семян, как я уже говорил -12-15%.
Семена могут иметь высокие показатели по всхожести и энергии прорастания, но это еще не все, они могут быть заражены различными болезнями.
И следующий показатель качества семян состояние здоровья (травмированность, незараженность болезнями). С целью обеззараживания семян перед посевом их протравливания в 1 %-м растворе марганцовокислым калием при комнатной температуре в течение 20 мин. А затем промыванием в холодной воде.