Такую запеканку частенько готовлю по просьбе своих домочадцев. Приготовить её очень легко и просто, а по вкусу просто объедение 😋
Ингредиенты:
1. Картофель - 7-8 ср.шт.
2. Фарш куриный - 700 гр.
3. Лук - 1 шт.
4. Морковь - 1 шт.
5. Томаты перетертые - 200 мл.
6. Сыр твёрдый - 160 гр.
7. Молоко - 100-120 мл.
8. Зелёный лук - по вкусу
9. Соль, перец чёрный - по вкусу
10. Паприка - 1 ч.л.
11. Растительное масло - 2-3 ст.л.
Приготовление:
1. Обжарить лук с морковью на растительном масле до готовности.
2. Добавить фарш и тушить до готовности.
3. Затем залить перетертыми томатами, посолить, поперчить по вкусу, добавить паприку и тушить ещё минуты 3.
4. Готовый мясной соус выложить в глубокую форму для запекания.
5. Картофель отварить, слить воду и добавить молоко. Приготовить пюре.
6. В пюре добавить мелко нарезанный зелёный лук и тёртый на крупной тёрке сыр. Хорошо всё смешать. Посолить по вкусу.
7. Выложить пюре поверх фарша. Запекать при 190⁰ 25 минут.
Готово! Приятного аппетита!
Друзья, поддержите канал 🙂:
✅ Поставьте пальчик вверх👍
✅ Подписывайтесь
✅ Напишите комментарий
✅ Поделитесь рецептом в социальных сетях с друзьями или родными