Полезно полистать свои фотоархивы и найти в них уникальные фотографии. Почти 10 лет назад я была на заводе "Массандра", спускалась в подвалы Голицына и увидела там бутылки вина, одну из которых совсем недавно хотели продать за миллион евро! Покажу их и вам. И обсудим, какое крымское вино все же лучшее?
Злоупотребление алкогольными напитками вредит вашему здоровью. Материал рекомендован для прочтения лицам старше 18 лет.
Лучшее вино Крыма
"Роскачество" уже в пятый раз провело ежегодное исследование винодельческой продукции «Винный гид России». В этом году на суд из разных регионов страны было представлено 500 образцов белого, красного тихого вина и игристого. Одно из условий - стоимость бутылки 0, 75 л не должна превышать 1000 р. Самый дорогой "конкурсант" стоил 999,99 р., самый дешевый - 168, 9 р.
Полные результаты исследования представлены на сайте "Роскачества". Я же расскажу о победах крымского вина. В тройке лидеров категории "Лучшие полусладкие красные вина" "Массандра" (Крым, Южный берег), "Пино Нуар Winemaker’s selection" (Крым, Севастополь) и "Солнечная Долина" (Крым, Восточный Крым).
В топ лучших белых сухих вин попал "Совиньон Блан. Альма Вэлли" (Крым, Бахчисарайский район). Одним из самых качественных полусухих белых вин назвали вино с ЗГУ «Крым» "ЗБ вайн рислинг". Лучшим полусладким белым вином признали ординарное вино с ЗГУ «Крым» "Вилла Крым. Мускат Бианко". Кстати, я впервые его попробовала в этом году в Крыму, и оно попало в мой личный топ.
Но все же мои фавориты - игристые вина. Среди них в номинации "Лучшие полусладкие белые игристые вина" лидерами стали «Балаклава Мускат» и «ЗБ вайн Москато» с ЗГУ «Крым» (производитель – «Золотая Балка»).
Самые высокие оценки получило игристое вино урожая 2018 г. завода шампанских вин «Новый Свет»: шампанское выдержанное брют красное «Новый Свет. Каберне Совиньон» и шампанское выдержанное полусладкое розовое «Новый Свет».
Вы согласны с этими оценками? Какое вино - ваш фаворит?
Поговорили о бюджетных винах, перейдем к самым дорогим.
Аукционное вино с историей
Когда я брала интервью у одного из известных крымских виноделов Павла Швеца, победителя конкурса сомелье в России, он сказал, что, по его мнению, лучшее вино в Крыму - это "Массандра". Видео можно посмотреть здесь. А полное интервью прочитать по этой ссылке.
"Массандра" - это винная сокровищница России, которая имеет многовековую историю. Узнать ее вы сможете на тематической экскурсии. Сейчас их много вариантов. Проводят здесь и дегустацию. Когда я была на "Массандре" 10 лет назад, был всего лишь один вид дегустации, сейчас здесь можно оценить и коллекционные вина. Стоимость экскурсии с дегустацией - от 1300 р.
Два года назад, в декабре 2020 г., "Массандру" выкупила компания "Южный проект", "дочка" банка "Россия". Стоимость сделки составила более 5 млрд. рублей. Этой же компании с декабря 2017 г. принадлежит АО «Завод шампанских вин «Новый Свет».
Вокруг суммы, за которую продали "Массандру", до сих пор ходят споры. Специалисты говорят, что только коллекция вин, которую в 1998 г. внесли в книгу рекордов Гиннеса как самую крупнейшую в мире (на тот момент в ней хранились порядка 1 млн. бутылок), стоит в разы дороже, не говоря еще и площадях виноградников.
В подвалах "Массандры" находятся самые дорогие бутылки вина - хереса "Де-ла-Фронтера", который изготовлен из винограда урожая 1775 года. Его привез из Испании в Крым граф Михаил Воронцов, с именем которого связано начало истории виноделия в Массандре.
В 2001 г. на аукционе "Сотбис" одна из таких бутылок ушла к коллекционеру за более, чем 40 тыс. долларов (по курсу на тот год - выше 1 млн. р.). А в 2015 г. на предприятие "Массандра" во время визита в Ялту приезжал президент РФ Владимир Путин вместе с экс-премьером Италии Сильвио Берлускони. Для них откупорили одну из раритетных бутылок и дали им продегустировать вино.
После этого события виноделы решили выставить литр 240-летнего хереса "Де-ла-Фронтера" на аукцион за миллион евро. А на вырученные деньги модернизировать устаревшее производство.
Вы были на экскурсии на этом предприятии? Слышали про его уникальную коллекцию? Знакомы с историей самого дорогого вина?
Спасибо за ваши комментарии. Лучшая благодарность автору - "пальчик вверх". И нажимайте "подписаться", чтобы первыми узнавать о новых познавательных и полезных публикациях канала.