Ведущая программы «Жить здорово!» Елена Малышева объяснила, что сильнее всего чувствуют горький вкус долгожители. По ее словам, это сложилось исторически. Горький вкус символизировал испорченность пищи, а потому ее не употребляли. Теледоктор отметила, что люди, которые родились с генетически обусловленной непереносимостью горьких продуктов при отсутствии серьезных проблем со здоровьем являются долгожителями. В пример Елена Малышева привела исследование, в котором участвовали жители Италии старше 100 лет. «Среди них был чрезвычайно высок процент тех, у кого была непереносимость горького. Также оказалось, что люди с высокой чувствительностью к горечи лучше переносят и реже болеют ринофарингитами, ОРВИ», — рассказала ведущая. По словам Елены Малышевой, это связано с тем, что у таких людей в организме на большой скорости выделяются оксид азота и радикалы, которые уничтожают микробы. Подробнее о том, как жить дольше и оставаться здоровым, читайте в нашем материале. https://www.youtube.com/e
Непереносимость горького вкуса названа признаком долголетия
10 декабря 202210 дек 2022
468
~1 мин