Собрали самые необычные (и красивые!) способы нарезки сосисок. Показываем, как приготовить сосиски сеточкой, сосиски-ромашки и лодочки, которые похожи на хачапури по-аджарски.
Ингредиенты
- молочные сосиски — 6 шт.
- яйца — 4–5 шт.
- петрушка, зелёный лук
- хлеб для тостов
- кетчуп и майонез по вкусу
Сосиски сеточкой
Нужно просто провести ножом линии наискосок до того, как поставите варить сосиски.
Сосиски-ромашки
1. Разрезать сосиски на две части вдоль. Потом надрезать с одной стороны по всей длине. Зубочисткой соединить оба конца каждой сосиски.
2. Выложить сосиски на разогретую сковороду со сливочным масло. Слегка поджарить и вбить в центр каждой яйцо. Жарить до готовности яйца.
Лодочки
1. Прорезать сосиски посередине, но не до конца. Разогреть сковороду с маслом. Выложить сосиски, раздвигая бока по типу лодки.
2. В каждую такую лодочку добавить по яйцу. Посолить и жарить до готовности.
Жареные ромашки можно украсить листочками огурцов и укропа. Лодочки — просто красиво выложить на тарелку. А сосиски-сеточки подавать с тостом и глазуньей.
Понравился рецепт? Ставь лайк и подписывайся на канал 😄
Доставим все необходимое для приготовления кулинарных шедевров, пока вы читаете наш рецепт. Заказывайте доставку в приложении.