Всем привет! Добро пожаловать на канал "Есть Поесть".
Сегодня готовим невероятно вкусный салат к Новому году, да и к любому праздничному столу.
Впервые попробовала его на Дне Рождении подруги, выпросила рецепт, теперь часто готовою на праздники. Салат, который просто покорил мои вкусовые рецепторы!
Приготовление:
1. Картофель очищаем, натираем на терке для овощей по-корейски.
Промываем картофель в холодной воде 2-3 раза до прозрачности воды. Высушиваем на бумажных полотенцах.
2. Обжариваем картошку в раскаленном растительном масле до золотистой корочки.
3. Мясо жарим с луком и чесноком до готовности (мясо можете использовать любое, я взяла говядину).
4. Огурцы также натираем на такой же терке и все ингредиенты соединяем.
5. Добавляем соевый соус, соль (по вкусу), специи (я взяла кориандр молотый).
Все перемешиваем. Наш салатик готов!
Приятного аппетита!
Ингредиенты:
Картофель средний 4 шт.
Мясо (говядина) 250г.
Лук 1шт.
Чеснок 1 зубчик
Огурец свежий 1шт.
Соевый соус 1ст.л.
Соль по вкусу
Кориандр молотый по вкусу
⏬ Также, смотрите видео-рецепт ⏬