Ингредиенты
•Морковь очищенная 80 г
•Яйцо 1 шт
•Молоко 50 мл
•Кукурузная (пшеничная) мука 3 ст.л.
•Разрыхлитель 1/3 ч.л.
•Сахар 1 ч. л.
•Орехи грецкие дробленые 2 ч.л. и корица щепотка - по желанию.
Для крема
•Мягкий творог ( густая сметана)150 г
•Сахар 2-3 ч.л.
•Сок апельсина 1 ст л.
Приготовление
•Взбиваем в большой чашке яйцо.
•Натираем на мелкой терке морковь, добавить к яйцу.•
•Всыпаем сахар, просеянную муку, разрыхлитель (корицу по любви)), хорошенько вымешиваем.
•Ставим в микроволновку на 4 минуты.
Для крема смешиваем мягкий творог с соком апельсина и сахаром.
•Чашку с пирожным переворачиваем на тарелку.
•Разрезаем на 3 коржа, каждый корж смазываем кремом.
•Сверху поливаем кремом, посыпаем дроблеными орехами.
Наслаждаемся!)
Канал с рецептами https://t.me/PRO_recep
