Идеально к праздничному столу! Лучшие рецепты на Новый год (40)

Утка в горчично-лимонном маринаде. Заварные "лукошки" с грибами и сыром. Салат с шампиньонами и картофелем. Куриный рулет с тыквой. Сырная закуска с орехами и гранатом.

Закусочные профитроли с грибами и сыром. Воздушные профитроли из заварного теста наполняются яркой по вкусу начинкой из сырного соуса бешамель, творожного сыра и обжаренных с луком шампиньонов. Чудесная праздничная закуска!

масло сливочное, молоко, вода, яйца, мука, сахар, шампиньоны, лук репчатый, сыр твёрдый, сыр творожный, чеснок, зелень петрушки, масло оливковое, соль, перец чёрный молотый

Слоёный салат с шампиньонами, картофелем, сыром и яйцами получается очень сытным. Обжаренные грибочки придают блюду аромат, сыр обеспечивает нежную сливочную нотку, а завершающий слой из яичного желтка делает салат ярким и нарядным.

картофель, шампиньоны, сыр твёрдый, лук репчатый, яйца, майонез, масло растительное, соль, зелень петрушки

Куриный рулет с тыквой сперва обжаривается на сковороде и приобретает аппетитную золотистую корочку, а затем запекается в духовке. Внутри рулета из куриного филе – сочная и ароматная начинка из тыквы с чесноком и чёрным перцем. Гармоничное сочетание вкусов!

куриное филе, тыква, чеснок, масло растительное, соль, перец чёрный молотый

Закуска из творога с твёрдым сыром, фетой, орехами и гранатом однозначно заслуживает того, чтобы быть на праздничном столе. Закуска из трёх видов сыра с обжаренным фундуком и свежей зеленью безумно вкусная. В сочетании с солёными крекерами – просто великолепно!

творог, сыр фета, сыр твёрдый, орех фундук, гранат, чеснок, зелень петрушки, крекер, соль, перец чёрный молотый

Утка в горчично-лимонном маринаде, запечённая в духовке, достойна главного места на вашем столе в новогодние праздники. И при этом с готовкой такого блюда нет абсолютно никаких хлопот! Выберите хорошую птицу, замаринуйте её накануне праздника, используя лимонный сок, горчицу и смесь перцев, а затем духовка запечёт нежную, сочную уточку с аппетитной, чуть островатой корочкой.

утка, лимон, горчица столовая, перец молотый, масло растительное, соль

Ещё больше интересных рецептов смотрите в нашей рубрике “Новый Год”. А также обязательно загляните в нашу предыдущую подборку "Вкусно готовим, красиво подаём! Лучшие рецепты на Новый год (39)". Отборные рецепты в МАСТЕР-КЛАССАХ Новогодние закуски, Горячее на Новый Год, Десерты на Новый Год. Продолжение следует.

Понравились рецепты? Ставьте лайки и подписывайтесь на Дзен-канал RussianFood.com - самого популярного русскоязычного кулинарного сайта в мире!

#рецепты

#еда

#кухня

#кулинария

#праздник

#Новый год

#полезные советы