Привет, друзья ! Хотите рецепт вкуснющего шоколадного печенья ? Такого в магазине вы точно не найдёте . Ещё и готовится очень быстро и из простых продуктов - просто идеально для вечернего чаепития . ИНГРЕДИЕНТЫ : Масло сливочное - 150 г, Сахар - 140 г, Желток - 3 штуки, Какао без сахара - 50 г, Мука - 170 г, Разрыхлитель - 8 г . ПРИГОТОВЛЕНИЕ : 1) Размягчённое сливочное масло взбить с сахаром . Добавить желтки и ещё раз взбить до однородности . 2) Смешиваем просеянную муку, какао и разрыхлитель . 3) Смешиваем мучную и яичную смеси . Тщательно перемешиваем до однородности . Разогреваем духовку до 180 градусов . 4) От теста отделяем кусочки весом примерно 30 г, лучше воспользоваться весами . Скатываем шарики и выкладываем на противень, накрытый пергаментом . Печенье выкладываем на расстоянии друг от друга, чтобы оно не слиплось при выпекании . 5) Выпекаем печенье 13 минут . Достаём печенье из духовки и даём постоять 5 - 7 минут, затем снимаем с проти