Нам понадобиться:
- лаваш - 1шт
- сливочный(или творожный) сыр -200г
- слабосоленая форель - 200г
- огурец свежий - 1шт
- яйцо вареное - 3-5шт (небольшие), достаточно 4
- укроп - для украшения
Всё вымыть, открыть, яйца отварить.
Рыбу очистить от кожуры и нарезать ломтиками.
Яйца натереть на тёрке.
Огурцы натереть на той же тёрке :)
Лаваш смазать сыром.
Разложить поочерёдно начинку. Огурцы - яйца - рыба.
Закрутить рулетиком и оставить в холодильнике на 20 минут или на ночь (как захочется).
У меня получилось два таких рулета.
Достаём из холодильника, нарезаем, раскладываем на блюдо, украшаем укропом и едим!
Ой, то есть ставим на новогодний стол, а гости ими закусывают!
м-м-м-м-м-м-м-м-м-м
КАК ЖЕ ЭТО ВКУСНО!!!
Удачи:)
