Сначала рассказываю рецепт основы для торта, особенно подходящей к муссам и суфле текстурам, для чизкейка -
-идеальный нижний слой - подходящая текстура
- не яркий, но акцентрированный на контрасте звук хруста резанул каждому по ушам
- ресурсы и время на изготовление минимальны
- вкус всех ингредиентов на ваш выбор
Ингредиенты :
- Вафли готовые "лимон-лайм" - 300 гр.
- Сок фруктовый "мультифрукт" - 80 гр.
- Сливочное масло - 15 гр.
- Краситель водорастворимый зеленый
Основа для десерта из готовых вафель
Итак, приступаем к нашему десерту с его основы - нижний корж.
Для лёгкого муссового торта хочется что то более невесомое чем бисквит внизу, но при этом с громким хрустом и плотной текстурой.
Отложите белки и миксеры в сторону, наш торт сегодня без выпечки!
Вафли со вкусом лимона-лайма измельчить в крошку, ввести тёплый сок с красителем и мягкое сливочное масло, тщательно перемешать.
Из полученной массы сделать слой в кондитерской кольце и отправить в холодильник.
Но если вас не прельщает пирог, а сладкого охото, то может быть конфеты это то что нужно?
Рассказываю рецепт конфет
Подберите сочетание вкусов для себя лично!
Для конфет подойдут шоколадные Вафли и вишнёвый сок, рецептура такая же, просто форму выбирайте сами