Продукты:
- Сосиски - 4 шт.
- Картофель, небольшой - 3 шт.
- Лук репчатый - 1 шт.
- Морковь - 1 шт.
- Сырок плавленый - 2 шт. (90-100 г)
- Рис - 80 г
- Хмели-сунели - 1 ч. л.
- Лавровый лист - 2 шт.
- Соль - по вкусу
- Перец черный молотый - по вкусу
- Масло растительное - для жарки
- Вода - 1,5 л
Поставим подсоленную воду на газ закипать.... А тем временем подготовим продукты по списку, что бы ничего не забыть.
Морковь и картофель нарезаем кубиками.
Сосиски и лук тоже!:)
И сырок!!!
Как только закипит вода - бросаем в неё картошку и морковку. Варим 20 минут.
Сосиски с луком поджарим на сковороде до золотистой корочки.
После чего добавим к нашему бульону (он вариться уже 20 минут) и варим еще 5 минут. После добавляем лавровый лист, специи и сырок. Хорошо вымешиваем еще пять минут, что бы почти весь сырок расплавился и превратился в суп :)
Газ отключаем, добавляем зелень, накрываем крышкой и настаиваем 8 минут. А можем и не настаивать, если слишком голодны!:)
Подаём со свежеиспечённым хлебом и едим!!!
Лучший супчик на скорую руку!!! Как вкусно! :)
