Привет, друзья!
Частенько покупаю в Магните рагу в упаковке, обычная цена в районе 65 рублей. Но часто вижу скидку в 30%, тогда беру пару пачек, а иногда могу взять и три. Лишние упаковки отправляю в таком случае в морозилку.
А этот раз упаковка рагу обошлась мне со скидкой 30% в 45 рублей.
Решила сварить наваристые щи на основе этих мясных косточек.
Обычно первую воду, после того как довожу косточки до кипения, я сливаю. Косточки хорошо промываю и уже варю в новой воде. Так получается всегда вкуснее и бульон прозрачный.
Сегодня щи решила разнообразить овощами из морозилки и холодильника. Положила фасоль с дачи, помидоры, морковь-это из морозилки. Свежую капусту, немного кабачка, изрезала большую луковицу- это из холодильника. Посолила. Тушила час где-то. Еще добавляла разные травы с дачи, лавровый лист и перец горошком.
Вместо хлеба напекла кабачкоаых оладьев.
А на ужин запеку картошку и приготовлю винегрет.
Спасибо, что заходите на мой канал!
Ваша Лейла.