Пиво зимой - норма или нет? Сколько общаюсь со своими друзьями и знакомыми, их редко вытянешь куда-то попить пива зимой. Они любители крепких напитков. Кто не в курсе, сейчас проходит стадия четвертьфинала Чемпионата мира по футболу. Какой же футбол без нескольких бутылочек холодного пива? Не фанат разливного или дорого, крафтового пива. Какой смысл мне платить 200-300 рублей за 0.33-0.5л пива, если за эти деньги уже Зимняя Деревенька 0.5л можно взять?
Пока многие пьют плохое пиво дороже 100 рублей, я покупаю эти 5 марок с натуральным вкусом. Скажем, эта статья основана лишь на моих личных предпочтениях и впечатлениях от проведенной дегустации.
Пиво Жигули Барное
Когда речь заходит о пиве, то в комментариях многие ругают, критикуют за мой выбор. Как говорится, сколько людей, столько и мнений. Лично мне нравится пиво Жигули Барное, особенно, если учитывать его стоимость - 60 рублей. Сварено Московской пивоваренной компанией.
Алкоголь - 4.9%. Достаточно крепкое, как для лагера. Горечь - 20IBU. Показатель слегка завышен. Горчинка в Жигули Барное не такая яркая. Плотность - 12%. В бокале выглядит симпатично, отдаёт золотистым оттенком. Пиво передаёт хороший, сбалансированный, солодовый вкус с деликатной, плавно раскрывающейся горчинкой хмеля.
Пиво Brooklyn Brewery American Ale APA
Вряд ли вы знакомы с крафтовой пивоварней Brooklyn Brewery. Каким-то образом компания Балтика связалась с американской компанией и договорилась о лицензионном выпуске American Ale APA на территории России, но со своими характеристиками. Содержание алкоголя - 5%. Плотность - 11%.
Пиво сварено в стиле американского эля. Цвет в бокале мутный, но с оранжевым оттенком и высокой пенной шапкой. Пахнет пиво хорошо. В первую очередь отмечу освежающий цитрусовый профиль, обретающий легкий хвойный оттенок. Во вкусе есть как горечь, так и сладость с нотами цитрусов, хмеля и фруктов.
Пиво Вятич Рижское
До 100 рублей лучше всего искать отечественное, нежели импортное пиво. Я часто читаю комментарии наших читателей и натыкаюсь на аргументированные советы. По совету приобрёл Вятич Рижское. Обошлось в 82 рубля. Приятно удивил состав. Пиво сварено с использованием российского и немецкого солода с хмелем. Крепость - 4.9%. Плотность - 12%.
Пиво не водянистое, достаточно плотное, питкое. Пены на фотографии не видно, но она поднимается на уровень 1-2 см. На свету пиво играет золотисто-соломенными тонами. Могу сказать, что Вятич Рижское сохранило традиции былого времени. Этот сорт реально похож на тот, что варили в СССР. В аромате сразу же чувствуется хмелевая, карамельная горечь. Вкус сухой и сбалансированный. Есть как и горечь, так и сладость переходящая в хлебно-травянистый финиш.
Пиво Altus Dark
Наконец-то в супермаркеты потихоньку возвращается импортный алкоголь, в том числе и пиво. Взял на пробу две банки пива - Altus Dark. Это настоящее пиво из Бельгии, сваренное в тёмном стиле. Крепость этого пива составляет - 6.5%. А плотность - 13.6%. Характеристики порадовали. Сразу становится понятно, что перед нами не "кофейная водичка", а настоящее тёмное пиво.
Не знаю как вам, а мне аромат показался классическим. В первую очередь в нём слышны ноты жженой карамели, чуточку ржаной корки и фрукты. Насыщенность аромата средняя. Вкус простенький. Немного орехово-карамельных нот и солод. Банку пива покупал за 80 рублей.
Пиво Майкопское Честное
Пятой маркой нашего обзора становится пиво - Майкопское Честное. Очень много наслышан про это пиво. Пью его не так часто, потому что встречается далеко не во всех сетевых магазинах. Цена колеблется от 70 до 90 рублей. Пиво не крепкое и подойдёт любителям обычного лагера без изысканных оттенков крафта. В нём содержится 4% алкоголя. Плотность - 11%.
Пиво Майкопское Честное относится к живому пиву. Его срок годности составляет 30 суток. Как видите, пена у него высокая, но слегка рыхлая. Карбонизация активная. Хмелевая горечь как таковая отсутствует. Больше чувствуется солодовые мотивы с нотами белого хлебушка. Кто пробовал это пиво? Делитесь мнение в комментариях.