Найти тему
Заметки сомелье

Сорт винограда Fernao Pires (Фернан Пирес)

Белый сорт Fernao Pires (Фернан Пирес), также известный как Maria Gomes – один из важнейших, и широко культивируемых сортов Португалии. Из него делают как тихие сухие вина, так и игристые вина. Чаще всего, сорт даёт вина со сложным букетом, и обильным ароматом цитрусовых: лимон, апельсин, лайм, цедра. Вкус обладает хорошей кислотностью, часто минеральный, а с возрастом приобретает медовый оттенок. Фернан Пирес хорошо переносит жару и засуху, отчего он наиболее популярен в регионах Ribatejo (Рибантежу) и Lisboa (Лисабон). Именно там его и называют Maria Gomes (Мария Гомеш). Кроме Португалии, сорт встречается в Австралии и ЮАР.