Помните, как в начале пандемии цены на лимоны и имбирь подскочили в разы? Если бы не подобные казусы, нам было бы куда сложнее перенести те времена чисто психологически. Но вот уже 2 года меня мучает вопрос: правда ли, что лимон с имбирем - это универсальное средство для иммунитета? Решила разобраться.
Лимон нам всем известен, это масса витамина С, калия, кальция, всяческих витаминов и эфирных масел, один только аромат свежеразрезанного лимона насыщает воздух радостью и поднимает настроение. Лимон взбодрит, прогонит усталость, улучшит работу кишечника, хорошо повлияет на гормональный фон и омолодит организм. Калорийность низкая – около 25 в одном плоде.
В имбире тоже очень много калия (для сердца и мышц), магния, марганца, натрия, есть кальций, медь и селен, витамины С, В6 и В12, Д, Е, К, фолиевая кислота. В 100 граммах корня – 80 калорий, но столько сразу его съесть невозможно.
Корень сейчас широко употребляется в кулинарии: очень вкусный маринованный, и в сахарном сиропе, в соусах, смесях специй (сушеный), в напитках, но самый полезный сырой.
Его часто применяют в лечебных целях, но нужно быть осторожнее из-за большого содержания эфирных масел, и, конечно, слушаться врача!
Имбирь нормализует вес, так как расщепляет жир, одновременно понижая сахар в крови. Он согревает при простуде, вызывая сильное потоотделение, улучшает пищеварение, снижает газообразование, ускоряет обмен веществ и помогает поджелудочной железе, разжижает кровь, снимает воспаления в суставах и отёки. Полезен и мужчинам, и женщинам. На Востоке и в Азии, где этот корень ценят и широко применяют, у людей хорошие зубы, так как он целительно влияет на десны.
В любой сезон эти два продукта повысят иммунитет, метаболизм и подбодрят организм в целом. Улучшить это идеальное сочетание может только мед.
Конечно, платить за корень имбиря 2000 рублей не стоит, но, видимо, и лимон, и имбирь таки полезны для нашего организма.
И еще один момент, на который я обращаю ваше внимание: самолечение - это плохо и опасно, мы выступаем против бездумного тестирования на своем организме всяких теорий из интернета. Если у вас на самом деле что-то болит - обратитесь к врачу. Я просто хотела развеять популярный миф про сочетание имбиря и лимона.