«Спелость можно определить по характерному аромату, равномерности и яркости окраски кожицы и весу, так как более спелые мандарины содержат больше сока, а значит, они тяжелее незрелых», - пояснили эксперты Роскачества. Кроме того, отчистка спелого плода не вызывает труда. Недозревшие плоды имеют неравномерную окраску, а у перезревших - сухая кожица и маленький вес. Также при выборе мандаринов следует учитывать обработку воском. К примеру, привозимые из других стран плоды покрывают воском, чтобы сохранить их внешний вид и предотвратить появление плесени при перевозке, хранении и продаже. Эксперты посоветовали перед употреблением тщательно промыть мандарины теплой водой, добавив, что сам по себе воск не опасен. Опрошенные РИА Новости ритейлеры отметили, что главными поставщиками мандаринов в РФ являются Турция и Египет. В «Ленте» рассказали, что фрукты также поставляются из Грузии, КНР, а в ближайшее время начнут поступать из Пакистана. В «Магните» подчеркнули, что несмотря на снижение ту