Хлеб, макароны, булки и остальное мучное являются очень популярными продуктами питания, так как они доступны и экономичны. Но полезны ли они для здоровья? И какие последствия вас ждут, если каждый день есть мучное? А последствия эти могут быть очень пагубными и вот почему. Все мы знаем, что в нашем желудке есть соляная кислота, которая помогает переваривать и усваивать белок - основной строительный материал нашего организма. Под действием соляной кислоты белок распадается до аминокислот и из них в дальнейшем формируются ферменты поджелудочной железы. Мучное подавляет соляную кислоту, белок недоусваивается, поджелудочная железа недополучает свое топливо, коим являются аминокислоты, и воспаляется - начинается панкреатит. Еда, недообработанная ферментами поджелудочной железы, очень сильно раздражает кишечник, что может привести даже к раку кишки и в любом случае мешает усвоению питательных веществ организмом. Второе, к чему может привести избыточное потребление мучного - это запоры. Ес