Очень вкусный салат с зелёным горошком. Немного напоминает Оливье, но по составу даже интереснее. Собирается слоями на одном блюде для всех, либо делается порционно для каждого с помощью формовочного кольца, как в моем случае. Если любите, можно добавить еще лук, у меня сегодня без него.
Что потребуется:
- 1 отварное куриное филе;
- 2 вареных яйца;
- 100 г чернослива без косточки;
- 2 маринованных огурца;
- 1 отварная морковь;
- ½ банки горошка;
- Майонез – по вкусу.
Приготовление:
Салат выкладывается на блюдо слоями, каждый промазывается майонезом. Начинаем сборку салата с отварной курицы, нарезанной небольшими кусочками.
Далее идет слой маринованных огурцов соломкой.
Потом выкладываем вареные яйца, нарезанные кубиками. Не забываем поливать каждый слой майонезом.
После яиц наступает черед отварной моркови, её также измельчаем кубиками.
Поверх морковного слоя выкладываем зеленый горошек.
Последний слой – небольшие кусочки чернослива. Верхушку салата тоже поливаем сеточкой майонеза.
Легендарный салат Прага готов! Осталось дать ему пропитаться перед подачей к столу.