И продолжая тему закусок на новогодний стол, хочу предложить рецепт рулетиков с рыбой. Готовятся они очень просто, не заберут много времени, а улетят со стола, как мне кажется, одними из первых 🙃 🐟КБЖУ на 100 г.: 199.5 ккал 14.2/10.3/11.3 Выход: 290 г. 🐟Ингредиенты: Лаваш - 50 г. Яйцо куриное - 1 шт. Молоко 2.5% - 30 г. Форель с/с - 90 г. Сыр творожный сливочный - 40 г. Сыр лёгкий - 30 г., у меня "Natura" Зелень свежая, у меня укроп. Соль, перец. 🐟Приготовление: 1️⃣ Разбиваем в миску яйцо, вливаем 30 г. молока, добавляем немного соли и перчика. Перемешиваем вилочкой. 2️⃣ Выливаем смесь на сковороду и готовим омлет. 3️⃣ Сыр натираем на мелкой тёрке, зелень измельчаем ножом, а рыбу нарезаем ломтиками. 4️⃣ Раскладываем лаваш и смазываем творожным сыром. 5️⃣ Выкладываем яичный блин, на него рыбу, посыпаем зеленью и сыром. 6️⃣ Сворачиваем лаваш в рулетик и убираем в холодильник на час. 7️⃣ По прошествии времени нарезаем рулет на кусочки и подаём на стол. Приятного аппетита ♥️
И продолжая тему закусок на новогодний стол, хочу предложить рецепт рулетиков с рыбой. Готовятся они очень просто, не заберут много времени, а улетят со стола, как мне кажется, одними из первых 🙃
🐟КБЖУ на 100 г.: 199.5 ккал 14.2/10.3/11.3
Выход: 290 г.
🐟Ингредиенты:
Лаваш - 50 г.
Яйцо куриное - 1 шт.
Молоко 2.5% - 30 г.
Форель с/с - 90 г.
Сыр творожный сливочный - 40 г.
Сыр лёгкий - 30 г., у меня "Natura"
Зелень свежая, у меня укроп.
Соль, перец.
🐟Приготовление:
1️⃣ Разбиваем в миску яйцо, вливаем 30 г. молока, добавляем немного соли и перчика. Перемешиваем вилочкой.
2️⃣ Выливаем смесь на сковороду и готовим омлет.
3️⃣ Сыр натираем на мелкой тёрке, зелень измельчаем ножом, а рыбу нарезаем ломтиками.
4️⃣ Раскладываем лаваш и смазываем творожным сыром.
5️⃣ Выкладываем яичный блин, на него рыбу, посыпаем зеленью и сыром.
6️⃣ Сворачиваем лаваш в рулетик и убираем в холодильник на час.
7️⃣ По прошествии времени нарезаем рулет на кусочки и подаём на стол.
Приятного аппетита ♥️