Блинчики с лососем и творожным сыром - идеальный вкус! Такие блинчики никого не оставят равнодушным. Легким движением руки обычные блинчики превращаются в кулинарный шедевр, который станет коронным блюдом на любом празднике. Порадуйте себя и своих близких этими блинчиками, начиненными вкуснейшей красной рыбкой и нежнейшим творожным сыром!
Ингредиенты:
Для теста:
- молоко-1 стакан
- мука(просеянная)-1 стакан
- вода(кипяток)-1 стакан
- яйцо-3 шт
- сахар-3 ст.л
- соль-0,5 ч.л.
- масло растительное-3 ст.л.
Для начинки:
- лосось ( филе любой красной слабосоленой рыбы) - 150 гр
- творожный (сливочный) сыр - 250 гр
- огурец - 1 шт
Приготовление:
Как приготовить блинное тесто и пожарить блины смотрите мой рецепт приготовления "Безупречных" блинов по ссылке https://dzen.ru/a/YxNOgadJVByd4UvO?share_to=link
Берем один блинчик, намазываем его наполовину творожным сыром. Вы можете использовать другой сыр, но мне кажется, что сюда идеально подходит именно творожный сыр!
Далее выкладываем кусочки красной рыбы.
Затем свежий огурец.
Сворачиваем блинчик рулетом, стараясь сделать его поплотнее.
Разрезаем рулетики на две равные части. Так и подаем к столу! Идеальная закуска к Новому Году готова! Приятного аппетита!
Готовьте с удовольствием!
Буду рада если подпишитесь на мой канал, поставите лайк и оставите комментарий!
Благодарю!