В этом плане интересен сам сорт исходный (родоначальник сортов колонн): Starkspur Compact Mac (McIntosh Wijcik), синоним Black McIntosh. Канадская спонтанная мутация сорта Мекинтош, имеющая компактный тип кроны. Все известные сорта яблони с колонновидным типом кроны произошли от этого сорта (за редким исключением).
Плоды среднего размера 100-120 г, плоско-округлые, окраска в виде сливающихся тёмно-фиолетовых полос по зелёному фону, блестящие, с плотной тонкой кожицей. Созревают в начале октября и могут храниться до января, хорошо подходят для потребления в свежем виде и всех видов домашней переработки. Вкус плодов кисло-сладкий, десертного типа с хорошо выраженным ароматом, мякоть сочная, белая, мелкозернистая. Плодоносит с 3-го года и на 4-5-й год набирает свой полный урожай. Деревья сорта Важак полукарлики, ближе к карлику, малогабаритные и компактные. Зимостойкость умеренная, устойчивость к болезням и вредителям хорошая. Сорт Важак (Wijcik) выделен в 1964 г. как спонтанный мутант сорта Мекинтош в Канаде при участии селекционера К. Лапинса и с 1969 г. размножается как сорт Важак. Сорт Важак ввиду невысокой урожайности не размножают для посадки в садах, он имеется в коллекциях научных учреждений Канады, Англии, США, Голландии, России, Швеции, Югославии, Чехии и других стран, где используется в работах по селекции яблони. По сути, это классика вкуса.
И его гибриды первого поколения.
Из канадских, например:
MacExcel. O-522 (Red Melba x R6T68 (include Jonathan Rome Beauty and M. Floribunda 821 in its ancestry)) x Starkspur Compact Mac (McIntosh Wijcik). Характеристики дерева: Деревья 'MacExcel' умеренно сильнорослые и столбчатые по габитусу с несколькими очень вертикальными боковыми ветвями при прививке на полукарликовый подвой MM-106. Характеристики фруктов: Плоды сорта MacExcel созревают на второй неделе сентября во Фрелайсбурге, примерно на две недели раньше сорта McIntosh. Созревание немного неравномерное, и после созревания плоды имеют тенденцию опадать. Они среднего размера (осевой диаметр 56 мм, поперечный диаметр 69 мм, средняя масса 121 г), в основном от сплюснутых до округло-конических с некоторой ребристостью. Кожица гладкая, средней толщины, с пятнами и полосами от розовато-красного до темно-красного (RHS 187A) на зеленовато-желтом фоне (RHS 4C) с сильным налетом... Мякоть кремово-белая, твердая, хрустящая, сочная, после нарезки она приобретает среднюю степень потемнения... Вкус мягкий, но приемлемый, при хранении становится слаще... Плоды сохраняют свои вкусовые качества в свежем виде до 2 месяцев в обычной холодильной камере... Сорт устойчив к парше и мучнистой росе.
Northpole (A275 North Pole). Как предполагает его название, сочетает в себе канадского климат с богатым вкусом своих родителей Макинтош. Сорт осеннего срока созревания, средней зимостойкости, дерево компактное, коренастое, древесина очень прочная.. Плоды крупные с красивым красно бордовым румянцем, круглые. Вкус сладкий с выраженным приятным ароматом. Мякоть белая, сочная, очень приятная на вкус. Устойчивость к вредителям и болезням высокая.
Golden Sentinel колонновидный сорт. Очень большие и привлекательные золотисто-желтые яблоки сладкие, сочные и вкусные. Созревает в середине сентября. В отличие от других яблонь колонн, эти сорта не развивают крупные ветви, а цветут и плодоносят вдоль ствола на коротких веточках- спурах.
Scarlet Sentinel. Урожайный и устойчивый к болезням колоновидный сорт, с большими, зеленовато-желтыми яблоками, с красным румянцем. Цветение- белыми цветами. Климатические зоны (для Канады): от 4 до 9 (-30)
Примечание. Все эти сорта удалось приобрести. Кроме сорта Golden Sentinel. И эти сорта регулярно плодоносят в открытой кроне на высоком штамбе, в климате моих участков. То есть, вовлечены в селекцию..
Переживут ли они более суровые зимы, чем зимы последних лет? Ну, поживем, увидим. А, пока, регулярно удается получать гибридные семена от этих сортов доноров компактности и вкуса. Есть уже и сеянцы от этих сортов. Ждем начала плодоношения.