В России завершился конкурс «Туристический сувенир». Талантливые дизайнеры, художники и творческие люди из 72 регионов представили 2609 позиций продукции. Жительница Новосибирска, кондитер Марина Романова приняла участие и выиграла гран-при за леденцы «Витражи Кемерова». Об этом порталу Om1.ru рассказала помощница повара.
Отметим, что конкурс проходит с 2015 года. В 2022-м в финал прошли 534 сувенира, в том числе леденцы, которые Марина Романова создала в коллаборации с фондом социокультурных инициатив «Рыба шагала».
Идея лакомства основана на локальной идентичности столицы Кузбасса и арт-брендинга «Кемерово — город витражей». Таким образом, сувенир демонстрирует и переосмысляет культурное достояние — уникальные витражи советского периода, которые создали мастера декоративно-монументального искусства в Кемерове в период 1979–1994 года.
«В следующем 2023 году мы планируем сделать большой акцент на популяризации сувениров в виде мозаики из леденцов. Эта идея имеет глубокую миссию — познакомить жителей страны с особенностями и уникальностью каждого региона», — пояснила кондитер Марина Романова.
Ранее Марина Романова получила необычный заказ для свадьбы — торт огромной высоты с 300 сердцами и граффити. За десерт молодожёны заплатили 500 тысяч рублей. Профессиональный повар рассказала порталу Om1.ru, как создавался этот шедевр.
Читайте нас «ВКонтакте»!
Ранее на портале:
Торт за полмиллиона: кондитер из Новосибирска создаёт кулинарные шедевры в виде ковида, сигар и не только