✅Что вкусного и интересного можно приготовить к чаю? Из простых доступных ингредиентов, да ещё и быстро? Это маковый рулет. Но не в обычном исполнении, как мы привыкли его готовить. А по-новому, в незабываемом красивом оформлении.
Рада вас приветствовать на канале Сытый папа! Я Наталья, его автор. Здесь выходят самые актуальные кулинарные события, рецепты и полезные советы. Присоединяйтесь!
Правда замечательный рулет получается (см.фото выше☝)
Раньше я его готовила аккурат к пасхальной неделе, покрывала белковой глазурью, добавляла посыпку. Сейчас убираю всё лишнее украшение и готовлю просто так, к чаю и не жду определённых поводов.
*В этот раз маковую начинку я сделала немного по-другому. Отварила макв небольшом количестве воды. Пропустила 2 раза через мясорубку и в начинку для соединения добавила яблочное пюре. На 150 г сухого мака понадобилось 3 ст.л. пюре и 40 г сахара. Получилась однородная консистенция, мак в выпечке держался молодцом, ни одна непослушная маковка не выпала.
Но это заморочистый вариант начинки☝, можно сделать намного проще.
Смотрите вариант простой маковой начинки в видео ниже, где опубликован пасхальный рулет👇
Также интересные вариант предложен мной в этом посту. К начинке добавляется взбитый белок и мак в рулетах и булочках сидит словно влитой. Попробуйте⏬⏬⏬
Год назад любовь к выпечке и к маковой начинке сподвигла меня приобрести оптом целых 3 килограмма это сырья. Я готовлю и балдею от процесса. Чего и вам желаю))
Смотрите, готовьте, экспериментируйте!
Всем приятного аппетита😋