Светлана была против этой поездки. Везде ей мерещились пройдохи. Взывала она и к материнским чувствам Нади.
- Нормальная женщина никогда не бросит своего ребенка, - кричала она в трубку.
- Мама, я не бросаю, - с обидой говорила Надя, - думаешь мне легко. Но пожалуйста, пойми меня. Я нашла свое призвание. А тут такой шанс Если уж на то пошло, именно про Машеньку я и думаю, про ее будущее. Если я смогу зацепиться в Москве, то и у неё начнется другая жизнь.
- Прям Москва эта медом намазана, - не унималась Светлана, - что за дочь я воспитала. Ладно, делай что хочешь, но Машеньку я Ольге не оставлю. Она прежде всего моя внучка. На днях приеду, заберу, - и трубку положила.
Ох и переживала Ольга, когда узнала о решении Светланы, даже поругалась с сестрой, когда приехала. Все они очень любили свою маленькую девочку. В конце концов приняли решение - Маша живёт со Светланой, а к Ольге они ездят в гости.
- А ты езжай в свою Москву, покоряй там всех своими разносолами, - немного скептически сказала Светлана напоследок Надежде.
Надя была благодарна своим самым родным женщинам. И тетка, и мама по-своему переживали за неё, и обе были готовы заботиться о Машеньке. В общем, уезжала Надя в столицу успокоенная, все с ее дочкой будет хорошо.
Столица встретила Надю шумом и суетой. Ей показалось, что она попала в большой муравейник. Куда идти? Первый раз же была в Москве. Но, мир не без добрых людей, подсказали ей как доехать до нужного адреса.
И вот она стояла у добротного здания, со стильной вывеской. Это и был тот самый ресторан, куда ее пригласила Галина Дмитриевна. Зайдя вовнутрь, она оробела. Это заведение было явно не для людей со средним уровнем достатка. В таком ресторане Надя отродясь не бывала.
Да и вообще, много ли она бывала в ресторанах. Так, на корпоративе, однажды в городе, но там все было просто. А тут зеркала, паркет, столики с дорогущими скатертями. И как готовить для тех, кто сюда приходит?
Все равно не так все будет. На своей кухне творить, это одно, а тут. Нет, вряд ли у нее получится.
- Вы желаете пообедать? - к ней подошел молодой парень в форме официанта и бейджиком Виктор, - пожалуйста, проходите, устраивайтесь.
- Нет, - растерянно улыбнулась Надя, представив сколько здесь стоит хотя бы чашка чая, - мне бы хозяйку увидеть, Галину Дмитриевну. Она меня приглашала для беседы. Я, Надежда.
- Сейчас я сообщу Галине Дмитриевне, - сказал Виктор.
Вскоре Виктор вернулся и пригласил следовать за ним. Надя робко шла, осматриваясь по сторонам. Да это не ресторан, а дворец какой-то. У дубовой двери Виктор остановился и сделал ей знак, мол проходи.
В просторном кабинете, в кожаном кресле, она увидела Галину Дмитриевну. Это была женщина, лет 60, аккуратная прическа, сдержанный стиль в одежде. Она производила благоприятное впечатление.
- Надежда? - улыбнулась она девушке и указала на кресло рядом, - проходи. Может быть чаю.
- Нет, спасибо, - смутилась Надя.
- Какая ты скромница, - усмехнулась хозяйка, - ладно, давай о деле поговорим.
Галина Дмитриевна расспросила в начале Надю о ее жизни, о дочери, о прежней работе.
- Психолог и в повара? - удивилась она,
- Удивительно, но просто. Мама хотела, чтобы у меня было высшее образование, а я всю жизнь мечтала готовить.
- Ну что же, я помогу воплотить твою мечту в реальность. Поработаешь на кухне, покажешь себя. Я, наверное, погорячилась, пообещав тебе должность помощника шефа. Поработаешь простым поваром. Если сможешь, то задержишься у нас. Всё устраивает?
- Да, конечно.
Надя, если честно, была рада, что будет простым поваром. А то ведь помощник шефа, это так ответственно, тем более сразу с улицы.
- Санкнижка в порядке, вот и хорошо. И про жилье я помню, - Галина Дмитриевна с трудом встала и, опираясь на трость, подошла к сейфу и достала ключ.
- Сейчас оформим документы, и мой водитель тебя увезет на квартиру. Это рядом. Располагайся, отдыхай, а завтра с утра жду тебя на работу, В 6 часов утра ты должна уже быть здесь.
Надя согласно кивнула. Так началась у неё новая жизнь. Служебная квартирка была маленькой, но вполне уютной. Там было всё, что нужно для быта. Надя, ополоснувшись под душем, заснула крепким сном. Устала она с дороги.
А на завтра она была уже на кухне. Да, тут все впечатляло и техника, и посуда, и работа, и персонал. Все трудились быстро и слаженно, особенно восхитил её шеф-повар, Семен Егорович. Огромный дядька, лет пятидесяти с зычным голосом.
Он и сам все делал легко и быстро, и другим не давал прохлаждаться. Надя старательно делала нарезку, бланшировала, тушила. Семён Егорович только с виду был грозный, а на самом деле очень душевный человек.
продолжение в следующей главе
Ставьте лайки, оставляйте комментарии и конечно же не забывайте подписаться, иначе продолжение пройдет мимо вас