Ингредиенты
Куриное филе 200 г
Сыр твердый 100 г
Консервированные ананасы 100 г
Яйца 3 шт
Майонез 2 ст. л.
Клюква мороженная для украшения по вкусу
Зелень петрушки для украшения по вкусу
Соль по вкусу
Приготовление
Чтобы приготовить новогодний салат с ананасами и курицей «Снежный вечер», для начала нужно куриное филе промыть и обсушить.
Сварить куриное филе готовности 15-20 минут на среднем огне. Остудить в бульоне.
Три куриных яйца отварить, остудить и очистить.
Разделить отварное куриное филе на волокна или нарезать мелким кубиком.
Выложить куриное филе на блюдо и посолить.
Добавить немного майонеза.
Выложить слой консервированных ананасов нарезанных кубиками.
Выложить слой тертый яиц, немного посолить и смазать майонезом.
Посыпать тертым сыром.
Украсить зеленью и ягодами клюквы. Дать настояться 1-2 часа.
Новогодний салат с ананасами и курицей «Снежный вечер» готов. Можно подавать к столу.
Приятного аппетита! Счастливого Нового года!