Всем привет, меня зовут Семаков Артём. Я шеф-повар винного бара "Сыто-Пряно". Сегодня я расскажу вам о японском супе "рамен". Это блюдо с пшеничной лапшой, также считается блюдом японской и корейской кухонь. Название состоит из двух иероглифов: "ра" и "мен", что означает "вытягивать" и "лапша". В самом супе основные ингредиенты - это бульон и яичная лапша. Кроме этого, в блюдо добавляют различные добавки, такие как свинина, курица, зелень. Готовят на курином либо свином бульоне.
