Недавний пост Старого Солдата и дискуссия с Юрием Тимошиком оставили некоторую недосказанность в описании отношений людей и грибов, причем от этой недосказанности попахивает некоторым "всёпропальничеством".
Суть высказываний обоих моих оппонентов в том, что от людской деятельности царству грибов только вред.
Так зачем же тогда грибы идут к людям?
А они реально - идут! Причем грибы растут именно там, где люди чего-то "натворили": сделали просеку, проложили дорогу через лес, протоптали тропинку, содрали плодородный слой земли под строительство - и бросили, противопожарные рвы накопали, да просто - траву скосили!
Грибы любят расти на заброшенных воинских частях, автодромах, на бывших лесных дорогах и вдоль существующих, в парках, где ходят толпы, на аллеях и проспектах.
Однозначно - грибов больше там, где есть или была человеческая деятельность.
Как бы вы не рассказывали про "девственные" леса, полные грибов, почему-то в рассказах немедленно "всплывают" упоминания заброшенных дорог и нестарых просек и вырубок.
Или полян. А что есть поляна? Как образовалась то? Не сама же по себе, по какой-то причине там не растут деревья, значит или почва совсем бедная, или человек руки приложил.
Бедная почва это "+" в грибную карму: без микоризы деревья расти на таких почвах не могут, значит грибницы есть и много, травостой не вымахает на бедной почве - вот грибам и раздолье в таких местах.
Яркий пример из нынешнего сезона "грибовнет": подосиновиков и подберезовиков не было у нас нигде в округе, "работала" только заброшенная промзона около города - там грибы росли, активно росли, причем просто лезли на тропинки и дороги, в глубине березового молодняка их не было.
Эта промзона как бы рукотворная "Карелия" - плодородный слой лет 20 назад был срезан, все гравием засыпано было, где больше, где меньше, в итоге бедная каменистая почва, без грибниц в таком месте деревьям не выжить, вот и "колосятся" грибы всех возможных видов.
Ну вот как после этого примера заявлять, что люди все портят, вытаптывают, выхаживают, не дают бедным грибам расти! В этой промзоне народу ходило, больше чем грибов росло, причем ситуация из года в год повторяется, а грибы - растут! И будут расти, им наши хождения - до лампочки, только лучше им делаем - траву притаптываем.
Грибы очень и очень приспособленные организмы, выживают в самых тяжелых условиях, причем, чем хуже условия, тем большая вероятность, что они будут активно образовывать плодовые тела, когда условия хороши, не экстремальны - грибницы предпочитают расти вегетативно, не тратя энергию зря...
В системе отношений "лес" /"грибы"/"люди" слабое звено растения - деревья, кусты, трава. Больные и слабые деревья не "вывозят" грибницы, а сильные и разросшиеся кусты и трава мешают выбросу плодовых тел грибов. Затененные и непрогретые грибницы не получают сигнала, что здесь можно выпустить гриб, он вырастет, созреет и рассеет споры, шансов на это мало.
Очень сильно вредят инвазивные виды растений: люпин, золотарник, борщевик, там где ни выросли уже нет никаких грибов.
Вообще травы - главный конкурент грибов, видимо польза пастбищ и скотопрогонов как раз в этом и состояла - поедание и вытаптывание травы скотом, плюс покос на сено, а теперь вот - трава по пояс, а местами и выше...
Больше грибов растет там, где их больше собирают.
Сразу скажу - это не я придумала! Но абсолютно согласна с этой теорией, моя практика ее полностью подтверждает.
Микологи, озвучившие такой тезис объясняют положение дел так: выросший, созревший, рассеявший споры гриб означает, что цель грибницы по размножению спорами достигнута, больше незачем завязывать примордии и растить новые грибы.
В случае же активного сбора плодовых тел таких сигналов грибница не получает, миссия остается не выполненной и приходится растить новые ПТ.
Все так и происходит! Наблюдаю за редко посещаемыми лесами, в которые перестали ездить другие грибники, да и сама бываю редко : даже если сезон и погодные условия хороши, то грибницы дают по одному - два гриба за весь сезон, в это же время посещаемый ежедневно "белогрибный огород" выдает ПТ стабильно на протяжении нескольких недель.
Ну ладно, может про свои леса я "придумала", редко езжу - вот и не застаю, когда там урожай случается...
Но вот поездка на Селигер нынешняя показательна на этот счет тоже: места вблизи туристической Мекки - Ниловой Пустыни загажены, замусорены, народ там ходит толпами...
Но грибы - растут! А в менее посещаемых местах - на о.Хачин, и еще в первозданный белый мох ездили, полюбоваться - там на порядок грибов меньше.
Да, будет обильный грибной год - в дальних и чистых лесах урожай может быть намного больше и приятнее по сбору, но вот в такой не грибной год как нынче четко прослеживается зависимость - где больше собирают, там больше и растет грибов.
Эти все рассуждения про микоризные грибы, грибы же сапрофиты, питающиеся органическими останками в почве - эти точно льнут к людям, тут уже и скептики не будут спорить - шампиньоны, навозники, зонтики, все это с удовольствием растет вблизи людских поселений.
Конечно, не нужно утрировать и приводить примеры с жилой застройкой и СНТ, тут уже нет шансов выжить ни у грибов, ни у растений.
Грибы пропали!
Так заявляют многие грибники, жалуются, что пропадают конкретные грибницы и целые виды промысловых грибов.
Все забывают про физиологическую цикличность урожайности. Ну вот так растут грибы - урожайны не каждый год! И эта цикличность почти не объяснима погодными условиями и осадками - микологи занимались такими подсчетами в Подмосковье, в частности Л.Гарибова, ее исследования показали - урожайность необъяснимо колеблется, достигая максимума раз в несколько лет ( у опят, например 4 года она насчитала)
Из моих наблюдений сильная цикличность у гиропорусов синеющих - обильные годы сменяются пустыми, черные грузди взяли такую же "моду" - расти обильно раз в 5 лет. Вот, когда наступает этот урожайный год и становится понятно, что грибниц - полно, они - не пропали, просто по каким-то причинам не желали плодоносить. Все помнят 2003, когда белые грибы росли просто везде! Очень надеюсь на повторение такого сезона в 2023)), после нынешнего "грибовнет", очень похожего на 2002.
Еще пропажи грибниц случаются, когда лес взрослеет, возможно поэтому почти нет в последние годы подберезовиков - березки перешли в категорию "взрослые". Зато теперь у нас есть перспективные по белым грибам молодые березовые леса!
Ну какой же вывод из всех этих "многобукв"?
Не беспокойтесь за грибы!
Они - точно выживут!
И любовь у людей и грибов - взаимная, они стремятся к нам, а мы - к ним))