Приветствую вас на канале "Карамелька"!
Такую закуску я частенько подаю на семейные и праздничные застолья, в том числе и на Новый год.
Готовится закуска очень просто, на столе смотрится просто шикарно, а как вкусно получается не высказать словами.
📌Для приготовления нам понадобятся следующие продукты:
- Тесто бездрожжевое
- Форель слабосоленая 100 гр
- Сыр творожный 100 гр
- Яйцо 1 шт
- Пучок укропа
1. Для этого рецепта подойдет любая красная рыба (у меня слабосоленая форель).
2. Рыбу нарезаем как можно мельче, кубиками.
3. Добавляем творожный сыр и хорошо перемешиваем.
4. Берем слоеное бездрожжевое тесто (у меня магазинное), если будет приготовленное самостоятельно, то закуска в разы будет вкуснее.
5. Пласт теста слегка раскатываем и нарезаем при помощи ножа для пиццы на тонкие полоски.
6. Если нет специальной формы для трубочек, формируем как я из фольги.
Наматываем полоски, чтобы получились трубочки.
7. Перекладываем их на противень застеленный пергаментной бумагой.
8. Взбиваем яйцо до однородного состояния и кисточкой наносим на трубочки, чтобы в процессе выпекания трубочки получились румяные и красивые.
9. Отправляем трубочки в разогретую духовку на 15-20 минут при 180*, выпекаем до румяности.
10. Через 20 минут вынимаем трубочки из духовки, пока трубочки горячие вынимаем формы.
11. В остывшие трубочки наносим внутрь немного творожного сыра и подготовленную начинку из форели.
12. Мелко рубим укроп и каждую трубочку обмакиваем в укроп.
Вот и все красивая и безумно вкусная закуска на праздничный стол готова!
Желаю приятного аппетита мои дорогие читатели!
Как вам рецепт? Понравился? Напишите в комментариях, а какие ваши любимые закуски ?👇Подписывайтесь на канал, ведь дальше будет еще вкуснее.💓