Сегодня попробуем пиво, название которого вы видите в заголовке. А сварила его Волковская пивоварня, явно переигравшая в компьютерную игру "S.T.A.L.K.E.R.: Тень Чернобыля".
Если кто помнит, в этой игре был бар с таким названием. Находился он на территории базы группировки "Долг", так что попасть в него мог далеко не каждый.
Этикетка пива, как видите, тоже стилизована под упомянутую игру.
Пиво, сваренное в стиле DIPA, принадлежит к экспериментально-лимитированной линейке, а появилось на свет в июне 2017 года. Судя по противоречивым отзывам в "тапке", рецептуру постоянно допиливают, так что получается либо неплохой пивас, либо дрянь. Посмотрим, что досталось мне. И надеюсь, что после дегустации я не стану светиться в темноте.
Дата розлива моей бутылки пива - 02.11.2022. Откупорил же я ее 17.12.2022. В холодильнике это пиво может храниться полгода.
В составе, кроме ячменного и пшеничного солодов, содержится также и несоложеная пшеница.
ТТХ:
- Алкоголь - 8%
- Плотность - 18%
- Горечь - 100
- Хмель - ???
Пиво медно-коричневого цвета, прозрачное. Пены почти нет.
В аромате карамель, легкие оттенки травы, цитрусов и сосны. Во вкусе сладковатые фрукты, чуток карамели, жженка и приличная горечь, которая, впрочем, через несколько глотков не кажется такой уж суровой. В горьком сухом послевкусии жженка, карамельные оттенки и нотки сухофруктов. Пиво плотное. Алкоголь не выпирает. Пьется нормально.
До конкурента в лице "Атомной прачечной" не дотягивает, но из интереса попробовать можно.
Точный ценник не помню, но где-то в районе 150 рублей за 0.33 л.
Продегустированное пиво от Волковской пивоварни:
Belgian Pale Ale, Volk, Nomikai, Peach Blond, Stout Chocolate, Back'n'Black, Tomato Gose, White IPA, NeIPAzza, Milkshake APA, Mango Milkshake, Sour Ale Raspberry, Сидрова Коза, Cherry Cider, Stout Chocolate (серийный), Orange Lager, Passion Fruit + Chili Gose, Lager Lime, Hoppy Lager, White Wolf, Клюква, Tropical Milkshake, Stout Cherry + Chocolate, X-mas Ale