Если у вас на антресоли или в шкафу на дальней полке лежит орешница, которой пользовались еще ваша мама и бабушка, обязательно приготовьте классические орешки! Предлагаем рецепт с изюминкой, который вы точно оцените.
Ингредиенты:
100 г сахара
150 г сливочного масла
1 ч.л. разрыхлителя
Ванилин
350 г муки
2 яйца
1 банка вареной сгущенки
1 ст.л. какао
Цукаты из апельсиновой кожуры по вкусу
Процесс приготовления:
Яйца смешать с сахаром, добавить мягкое сливочное масло, ванилин, соль, разрыхлитель и муку.
Все хорошо перемешиваем и получившееся тесто делим пополам. В половину вмешиваем какао, лучше делать это миксером, так как тогда это займет меньше времени.
Отправляем тесто в холодильник на 20-30 минут.
Катаем из теста колобки и делаем скорлупки с помощью орешницы.
Нарезаем цукаты на маленькие кубики. Каждую половинку орешка заполняем сгущенкой и кладём цукаты в центр, скрепляем половинки!
