Минимум затрат по продуктам и по времени.
Приветствую вас на канале Южанка Крымчанка.
Рада всем, заглянувшим на огонёк.
Я сейчас на диете 6 лепестков. У меня сегодня белковый день- творожный. Что бы такого приготовить, подумала я, чтобы разнообразить своё меню. Нашла в сети простейший рецепт творожного суфле, испекла, понравилось, решила поделиться с вами, мои дорогие.
Нам понадобятся:
- яйцо 1 шт
- пачка творога 1 шт (180 гр)
- щепотка соли
- 0,5 ч. ложки разрыхлителя
А ещё блендер (в идеале, но можно обойтись и венчиком), микроволновка и форма.
Приступим к приготовлению.
Яйцо с щепоткой соли взобьём до бела в форме для микроволновки.
Добавить творог и разрыхлитель и ещё раз пробить блендером. Разровнять поверхность и поставить в микроволновку на 5 минут на максимальную мощность. Важно! Форма для запекания должна быть высокой. В процессе приготовления суфле поднимается очень сильно.
Через пять минут достаём суфле. В объёме увеличилось чуть-чуть. После остывания оседает.
Если суфле остыло, можно разогреть в микроволновке. Холодное оно не очень. Мне не понравилось. Тёплое очень вкусное, особенно с ложечкой сметанки. Получилось рыхлое и слоистое.
Подписывайтесь, чтобы не пропустить новые рецепты простых и вкусных блюд.
Всем приятного аппетита.
Ваша Светлана.