Креветки придадут изысканности даже самой простой закуске. Морепродукты всегда очень выгодно и ярко смотрятся на столе.
Канапе с креветками и огурцом — постой рецепт для фуршета
Креветки замечательно сочетаются со свежим и сочным огурчиком. А если дополнить это сырным соусом и маслинами, то просто пальчики оближешь.
🔥 Лучшее в телеграм: Посмотреть
Ингредиенты:
- Бородинский хлеб
- Сырный соус
- Укроп
- Огурец
- Креветки
- Маслины
Способ приготовления: При помощи стакан вырежьте кружочки из ломтиков черного хлеба. Огурец нарежьте колечками. Сырный соус переложите в кондитерский пакет, нанесите на хлеб сеточку. Положите поверх веточки укропа и кусочки огурца. Подготовьте креветки, залейте их на пару минут кипятком, а затем удалите панцирь. Хвостик можно оставить, так закуска будет выглядеть более презентабельно. Вложите в изгиб креветки маслину и проденьте сквозь них шпажку, после чего закрепите ее на подготовленной хлебной основе.
Рецепт канапе с креветками и помидорами-черри
Маленькие, сладкие помидоры-черри составляют прекрасную пару обжаренным креветкам. Сделайте такую закуску и вы в этом убедитесь.
Ингредиенты:
- Хлеб — 4 ломтика
- Творожный сыр — 4-5 ст.л
- Помидоры-черри крупные — 3-4 шт.
- Креветки — 12 шт.
- Специи — по вкусу.
Способ приготовления: Разогрейте сковороду с растительным маслом. Добавьте специи, например сушёный чеснок, паприку. Можно добавить куркуму, острый перец или базилик , т.е любые приправы на ваш вкус. Креветки очистить и обжарить с двух сторон. Как только вы увидите, что креветки стали розовыми, значит они готовы. Нарежьте чёрный хлеб на квадратики и намажьте его творожным сыром. Помидоры нарежьте колечками и положите на хлеб слегка подсолите. Наденьте креветку на шпажку и проткните ею канапе.
Как приготовить канапе с креветками и ананасом
Нет ничего проще чем соединить всего два ингредиента, но все же какой великолепный вкус!
Ингредиенты:
- Креветки
- Ананас
- Сливочное масло
- Чеснок
- Соль по вкусу
Способ приготовления: Мелко порубите зубчик чеснока. Кольца ананаса нарежьте крупными кубиками. Растопите сливочное масло на сковороде и обжарьте чеснок. Затем добавьте креветки и слегка посолите. Жарьте 3 минуты. При помощи шпажке соединить кусочки ананасов и креветки.
Канапе на шпажках с креветками и авокадо
И снова авокадо не перестает удивлять нас своей универсальностью в сочетании с различными ингредиентами. Творожный сыр на хрустящем нежном тосте, творожный сыр с фруктовой мякотью и дары моря — прекрасный вкусовой ансамбль на вашем праздничном столе.
Ингредиенты:
- Белый хлеб
- Творожный сыр
- Авокадо
- Оливки
- Креветки
Способ приготовления: Вскипятите в кастрюле воду. Подсолите и добавьте кусочек лимона. Отварите предварительно очищенные креветки. Авокадо разрежьте удалите косточку и нарежьте крупными ломтиками. Из белого хлеба вырежьте круглые кусочки круглые диаметром 4 см. Подсушите их на сухой сковороде до румяной корочки. Намажьте творожным сыром и положите ломтик авокадо. Вложите в изгиб креветки оливку и проткните насквозь шпажкой, после чего вставьте в хлебную основу.