Чтобы приготовить такой омлет нам понадобятся:
- 4 яйца
- 2 запеченные или вареные картофелины(небольшие)
- Зеленый лук
- 40 мл молока
- Соль, специи по вкусу( я брала сушеный чеснок и перец)
- Растительное и сливочное масло
Яйца необходимо размешать, добавить молоко, специи.
Лук порезать
Картофель слегка обжарить на смеси растительного и сливочного масел
Смешать лук с яйцами и вылить в сковороду к картофелю.
Как только низ омлета схватится, начать перемешивать его лопаткой.
Омлет готов. Можно завтракать. Сытно , вкусно и полезно!
Приятного аппетита!
Заходите в гости! Подписывайтесь на канал!😺