Точь в точь
Ожидание и результат. Очень часто заказчик ,заказывая торт,присылает картинку и просит выполнить заказ точь в точь. Давайте рассуждать здраво.Заказной торт-это ручная работа и повторить на 100% не сможет его даже сам автор. Можно сделать похоже,но не точь в точь.Продублировать часть дизайна,подобрать цветовую палитру,добавить схожие элементы декора. Кондитер- это мастер своего дела,у каждого мастера своя методика и свои способы в приготовлении и оформлении. Он вкладывает в свою работу всю душу и ему не обязательно копировать чужую работу один в один.
Бывали даже такие случаи,когда я начинала объяснять заказчику,что один в один торт не будет,а будет приближенно похож.,И тогда после долгой паузы "подумаю...", вижу тот самый торт на страничке у другого мастера. И далеко не один в один. Когда говоришь людям правду, они начинают искать то,что хотят услышать. Может тогда нужно обманывать?
Был такой случай, когда девушка прислала фото торта,и просила сделать максимально похож. Особенно настаивал на цветовую гамму. Объясняла тем,что не любят яркие торты. Я успокоила,конечно и пообещала,что приближу насколько это возможно. Так как сама не люблю сильно яркие торты. И вот ,когда моя работа была выполнена,я делаю фото ( всегда отправляю сначала фото работы) и вижу,что мой торт на фото выглядит немного бледновато,чем на том,который мне прислала заказчица. Я ,конечно расстроилась,но переделывать времени уже не было. Отослала фото и жду. Тишина. Потом пришла смс о том,что муж через 10 минут заедет за тортом. Про оформление торта-ничего. Да и СМС мне показалась какая-то сухая. Расстроилась ещё больше. Торт уехал и я долго переживала. И тут приходит снова смс. Боюсь даже читать. Деваться некуда, читаю. " торт на самом деле великолепный! Лучше,чем на фото. Спасибо,Вам, большое!" Тут меня начало отпускать понемногу ,появился стимул работать дальше.
Хочу сказать ,что не всегда фото передаёт истинную картинку. Особенно если наложены фильтры. Думаю многие из вас сталкивались с такой проблемой,как точь-в точь. Оформление,конечно важно,но главное ВКУС!
Ожидание и реальность
