На моем новогоднем столе мандариновое варенье становится просто хитом!
Ингредиенты ниже, в комментариях.
Время приготовления: 30 мин.
Пошаговый рецепт: Моя новогодняя традиция - варенье из мандарин:
ШАГ 1: Разрежьте мандарины пополам и отожмите. Удалите семена, перемешайте мякоть с соком и пюрируйте с помощью блендера - должно получиться примерно 1 литр мандариновой массы.
ШАГ 2: Стручок ванили разрежьте вдоль и тыльной стороной ножа соскребите мякоть. Пюрированную мандариновую массу с сахаром, ванилью и каплей ликера смешайте в кастрюле и доведите до кипения.
ШАГ 3: Часто помешивайте и снимайте образующуюся пену. Варите на медленном огне около 5 минут, затем разлейте в стерильные банки с завинчивающимися крышками и плотно закрутите.
ШАГ 4: Переверните банки вверх дном и дайте остыть.
Приятного аппетита и прекрасного настроения!
Друзья, ставьте лайк👍 и подписывайтесь на канал😍, чтобы не пропустить новые рецепты!
