По работе читаю много всякой литературы с результатами исследований. Наткнулась недавно на одно, которым хочу поделиться. Первое: меняем полуфабрикаты на мясо или рыбу Учёные из университета Кейптауна выяснили, что полуфабрикаты (сосиски, колбасы и т.д.) в разы повышают риск развития деменции в зрелом возрасте. Вместо этого, для активации серого вещества рекомендуется есть натуральное мясо или рыбу. Рыба к тому же служит прекрасным источником омега-три, предотвращающим ранний Альцгеймер. Второе: меняем перекус на орехи или злаки Традиционные быстрые углеводы в виде печенья или шоколада лучше заменить пакетиком орехов или тех же семечек. Уменьшение потребляемого сахара будет на пользу не только фигуре, но и мозгу. Третье: утоляем жажду водой с газом или кофе Причины, по которым все любят газировку, достаточно очевидны -- она вкусная, утоляет жажду и даёт ощущение бодрости. Здесь заменяем двумя компонентами один. Если хочется вкусно попить – газированная минералка с лимоном. Если взбодри