Действительно ли оно очень полезно или это просто слухи из интернета? Поговорим сегодня о свойствах такого напитка, как какао.
Какао это напиток из какао-порошка, дополненный молоком или водой. Кстати какао появилось только в 19 веке, до этого пили только горячий шоколад. Какао-бобы перетирают и получается наш какао-порошок.
В них содержатся определенные полифенолы, которые очень полезны. Благодаря им снижается артериальное давление, уменьшаются воспаления. Важно покупать натуральный какао-порошок. Ведь есть очень много какао с добавками и сахарами, где нет практически ничего полезного.
Уменьшает риски сердечного приступа и проблем с сердцем
Какао обладает веществами, которые делают сосуды мягкими, расширяют их. Также кровь становится менее густая, что похоже на действие аспирина. В результате исследований установлено, что у 150 испытуемых из 181 заметно улучшились показатели здоровья и качество сердечно-сосудистой системы, благодаря их расширению.
Какао влияет на мыслительную деятельность
Как я сказала выше, о том, что оно делает кровь более жидкой, это влияет и на работу головного мозга. Ведь сосуды более широкие, а значит кровь быстрее поступает в части головного мозга. У пожилых людей на 9% улучшились показатели работы головного мозга, которые пьют какао. Некоторые ученые также считают, что оно способно предотвратить болезнь Альцгеймера.
Улучшение настроения
В какао-бобах содержатся вещества, способные бороться с депрессией и плохим настроением. При выпитом какао начинают активно работать надпочечники, в результате выделяются вещества как при влюбленности: учащение пульса, повышает внимание к деталям. Ученые заметили сходный эффект, как при шоколаде.
Лучше использовать какао-порошок без добавок. Ведь растворимый теряет очень много полезных свойств и он является предвестником диабета. Его не советую пить.
