Печень я не ем, но вот куриную печень в виде тортика или блинов могу съесть. Я делаю блины по своему рецепту. Лишь добавляю туда 500гр печени. Куриную печень нужно хорошо измельчить с помощью блендера и добавить чайную ложку соли. Сахара ложу меньше положить, 1 столовую ложку. И два вида начинки: 1. Творожный сыр и огурец. 2. Вареные яйца 3шт, 1-2 картофелины отварных, сыр 100гр, майонез 2 ст ложки. Все потереть на мелкой тёрке и перемешать с майонезом. Выкладываем начинку на блины и заворачиваем трубочкой Все целая тарелка печеночных блинов с начинкой готова! А вы готовите печеночные блины?