#Виноскоп_События #Виноскоп_события_декабрь_2022 #Виноскоп_дегустации
Этот праздник отмечается с 2015 года благодаря американскому винному блогеру Лори Бадд, которая очень хотела отпраздновать свой любимый винный сорт. А выбор даты пал на годовщину смерти кардинала Ришелье, который и ввёл этот самый сорт в Либурне в 17 веке.
Каберне Фран - один из самых широко выращиваемых и важных сортов чёрного винограда и родом он из Франции. Используется в основном для купажировании вин, однако в Северной Америке его всё чаще используют для создания сортовых вин.
Доминирующие ноты сорта Каберне Фран - это красные фрукты и перец, а к дополнительным можно отнести чёрную смородину, травы, графит, специи, табак, фиалка и травяные ноты, начиная от листьев и заканчивая зелёным болгарским перцем, в зависимости от региона выращивания.
Вино из сорта Каберне Фран хорошо сочетается с мясными блюдами, сыром, жареными овощами, грибами, бобовыми, оливками.
Где отметить и попробовать вина из Каберне Фран?
🍷Международный день Каберне Фран Когда? сегодня в 19.30 Где? Винный Базар Никитский бульвар
