Вкусное и полезное овсяное печенье с творогом (без муки)
Ингредиенты:
Хлопья овсяные "Геркулес традиционный" - 300 гр.
Творог 1,8% - 360 гр.
Яйца - 110 гр. (2шт.)
Подсластитель по вкусу (у меня Milford жидкий 20 мл)
Разрыхлитель - 10 гр.
Ванилин - 1 гр.
Описание:
Геркулес перемолоть в блендере. Творог с яйцами и подсластителем растереть в блендере. Затем, в творожную массу, в два-три захода добавить измельчённый Геркулес с разрыхлителем и ванилином. Все хорошо перемешать, слепить небольшие шарики (примерно 4 см в диаметре), слегка их приплюснуть, выложить их на противень застреленный ковриком для выпечки. Сверху посыпать кунжутом для украшения. Выпекать в разогретой до 180° духовке 15-20 минут.
Вес готового блюда - 624 гр.
На 100 гр.:
Ккал. - 230.0
Белки - 17.8
Жиры - 5.7
Углеводы - 26.8