Сейчас в самом разгаре сезон тыквы. Яркий и очень полезный продукт.
Давайте попробуем сегодня приготовить курицу с тыквой. Блюдо легкое и сытное. Его можно кушать практически всем.
И так поехали:
Берем шестьсот грамм тыквы
Куриное филе
Четыреста грамм куриного филе
Двести грамм сметаны двадцати процентной жирности.
Два куриных яичка
одну ложечку растительного масла
по чайной ложечки приправ как то
Копченая паприка
Молотая куркума
Сушеный чеснок
и конечно же по вкусу соль и перец черный молотый.
Чистим тыкву и режем крупными кубиками. Куриное мясо кусочками помельче.
В емкость для запекания переложим подготовленные тыкву и мясо. Пересыпаем специями и хорошенько все перемешиваем.
В отдельную миску разбиваем яйца, добавляем туда же сметану и все перемешиваем. Этой смесью равномерно поливаем сверху тыкву с мясом.
В разогретую до 180 градусов духовку ставим противень. Ждем около сорока минут.
Как только запеканочка зарумянится, достаем её из духовки, режем на порции и радуем своих близких вкусной и красивой едой. К запеканки подаем чай или компот.
Хорошего вам денечка и не простужайтесь мои хорошие.