Идея закуси на Новый год - сырные канапешки. Выглядит прикольнее, чем просто сырная тарелка, на мой взгляд.
Рецепт тут писать особо смысла нет, итак все на фото - подсушенный под грилем в духовке багет, сливочный сыр, сыр с голубой плесенью, зеленуха и виноград.
Вариантов подобных канапех бесчисленные тыщщи: основа багет или крекер, а начинки какие нравятся, ну допустим:
🧀 бри, кусочек груши и пармская ветчина
🧀 крем-чиз, камамбер, коктейльная вишня
🧀 творожный сыр, мёд, голубой сыр, грецкий орех
🧀 соус песто, шарик мини-моцареллы, базилик, помидор черри
🧀 кубик феты, огурец, помидор черри, оливка
🧀 крем-чиз, горгонзола, инжир
🧀 аджика, сулугуни
Ну, короче, вы поняли.
Я пиздец как люблю канапешки, во-первых это красиво, к тому же - их тонны вариантов, мало грязной посуды, на столе смотрится шикарно, жрецца с удовольствием, готовится молниеносно.
Вуалябля!