В миску налить часть воды всыпать дрожжи и ложку сахара.
Перемешать и дать постоять 20 минут.
Добавить масло, воду, соль и саха и перемешать.
Постепенно добавляем всю муку и замешиваем тесто.
Накрыть крыжкой и дать подняться 2 часа.
Раскатать лепешку выложить начинку и запекать при 220 гр.8 минут.